Ingredientes:
2 papa medianas.
2 calabacines medianos.
1 cebolla mediana.
3 dientes de ajo.
1 rana de perejil.
2 cucharadas rasas de leche en polvo.
1 cucharada de mantequilla.
Sal al gusto.
Preparación:
Se ponen a cocinar las papas y luego de unos diez minutos se agrega la cebolla y el calabacín picados en trozos grandes.
Cuando estén blandos se pone todo en la licuadora con los ajos, el perejil, la leche, la mantequilla y la sal.
Puede servirse con queso rallado por encima o con cubos de pan tostado o frito.
¡Buen Provecho!
No me aguanté y hoy la preparé para almorzar!
ResponderEliminarRiquísima! Mis niños siempre repiten.